Gewöhnlicher Pastinak - Pastinaca sativa

Gewöhnlicher Pastinak (Pastinaca sativa) hat den Nektarwert 2 und den Pollenwert 1. Die Blühmonate sind Juli, August und September. Gewöhnlicher Pastinak ist eine zweijährige Pflanze und gehört zu den Stauden und Nutzpflanzen. Sie wird typischerweise 0,3 bis 1,2 m hoch und hat den floristischen Status einheimisch. Die Attraktivität für Wildbienen ist sehr hoch. Die Attraktivität für Schmetterlinge ist hoch.

Stammdaten

Status
Erfassung
Nr
178
Name Deutsch
Gewöhnlicher Pastinak
Name wissenschaftlich
Pastinaca
sativa
Name Umgangssprache
Hammelsmöhre
Pflanzenart
Stauden
Nutzpflanzen
Vorkommen als Wildform (Wiesen-Pastinak) und Kulturform (Gemüse-Pastinak)

Nektar- und Pollenwerte

Nektarwert
2
Pollenwert
1
Blühmonate
Juli
August
September
Nektarmenge je Blüte in 24h in mg.
Zuckerkonzentration aller gelösten Zucker in %.
Abgesonderte Zuckermenge je Blüte in 24h in mg. Errechnet aus Nektarmenge und Zuckergehalt. Ist konstant und charakteristisch pro Pflanzenart.
Honigmenge pro Saison in kg pro ha dieser Pflanzenart.

Merkmale

Jährigkeit
2-jährig
Höhe
0,30 bis 1,20 m
selten auch bis zu 3m
Floristischer Status
Heimisch (H)
Wildbienen
2
Wildbienen Info
Wird von 4 Wildbienenarten besucht (2 oligolektisch, 2 polylektisch)
Oligolektisch (Pflanzenfamilie)
Andrena rosae - Bärenklau-Sandbiene
Polylektisch
Andrena alfkenella - Sandbienenart
colletes floralis - Seidenbienenart
Schmetterlinge
1
Raupen-Futterpflanze für 4 Schmetterlingsarten (polyphag) Eupithecia extraversaria Doldengewächs-Blütenspanner; Eupithecia tripunctaria Dreipunkt-Blütenspanner; Eupithecia trisignaria Bergwald-Doldengewächs-Blütenspanner; Papilio machaon Schwalbenschwanz
Pflanzort
Hinweise für Imker und Naturfreunde
Empfohlen für die Bienenweide
Hinweise für Gärtner und Landwirte
Bienenweide auf Grünland, aussaatwürdige Art für Blumen- und artenreiche Wiesen
Tiefwurzler
Lehmzeiger
bei den Kulturarten Rübengewicht über 1 kg möglich
Hinweise für Küche und Gesundheit
vielfältige Verwendung der Gemüse-Pastinake in Küche
Gemüse des Jahres 2011/2012 in Deutschland
Heilpflanze

Blüte

Blatt

Habitus

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